Golden Gard para la exalumna Lisa

Lisa Matthijssen, antigua alumna de Summa Brood & Banket, gana el Golden Gard.

Lisa Matthijssen, expastelera de Summa Brood & Banket, hizo una declaración audaz hace unos años: «Algún día quiero ganar el Gouden Gard». ¡Y lo consiguió! Las competiciones profesionales de la Asociación Jardín dorado Se celebran anualmente en el Miele Experience Center de Vianen.

En la temática de prehistoria, Lisa trabajó duro durante siete horas en un enorme dinosaurio azul de chocolate, con el que impresionó al jurado. Después, seguía sin poder creerlo: "¡Guau, esto es realmente increíble! Realmente necesita tiempo para asimilarlo. Estoy muy contenta con este premio". No solo el jurado quedó impresionado. Los seguidores del Gouden Gard en redes sociales también votaron a Lisa para el primer puesto. Un dato curioso: Lisa recibió el Gouden Gard de manos de Lotte Dierick. Ganó el Golden Gard en 2016, y también completó su formación de Pastelera en Summa.

Además de Lisa, hubo más éxito. Janna van Eijk ganó el Bronze Gard con sus piezas de temática francesa. Milou Jansen quedó segundo en el Competencia de talentosLa tarea del Concurso de Talentos consistía en crear dos pasteles idénticos, que un jurado de profesionales y consumidores evaluaría por su presentación, técnicas, sabor y decoración. Milou también estudia pastelería. Janna ya se graduó.