Boulanger exécutif (bbl)
Plus d'informations
Que deviendras-tu ?
Le programme propose trois spécialisations : pâtissier, boulanger ou boulanger-pâtissier. En tant que boulanger, vous pouvez travailler dans une boulangerie traditionnelle ou une entreprise mixte spécialisée dans le pain et les pâtisseries. Vous pouvez également poursuivre vos études avec le programme de boulanger indépendant de niveau 3.
À quoi ressemble votre parcours scolaire ?
Vous suivrez des cours théoriques à l'école un jour par semaine. Vous travaillerez également dans une entreprise de formation jusqu'à quatre jours par semaine et serez rémunéré(e).
Règlement sur l'éducation et les examens (OER)
Le Règlement des études et des examens (REE) d'un programme d'études vous permettra de consulter le contenu des activités, leur durée et un aperçu des examens prévus. Trouvez le REE de votre programme d'études ici.
Recherchez votre numéro Crebo (voir l'encadré à droite de cette page) pour consulter le référentiel de compétences pour l'année universitaire en cours. Cela vous donnera une idée générale des attentes liées à votre inscription. Le référentiel pour l'année universitaire suivante sera disponible en juillet.
Frais de scolarité réglementaires
Les frais de scolarité réglementaires pour l'année universitaire 2027-2028 s'élèvent à 323 euros.
D'autres coûts
Pour une estimation des autres frais liés à ce programme, rendez-vous sur mbowebshop.nl . Chaque année, les frais de scolarité pour l'année universitaire suivante y sont annoncés au plus tard le 1er juillet. Pour passer commande, vous devez vous connecter avec votre compte Summa.
Laptop
Pour de nombreux programmes d'études, un ordinateur est indispensable. Consultez la présentation pour vérifier si cela concerne votre programme et téléchargez la configuration requise.
Autres fournitures scolaires
Outre les livres et les ressources numériques du cours, d'autres fournitures pédagogiques à usage personnel sont nécessaires ou souhaitables pour suivre cette formation. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Cours au choix
Durant vos études, vous choisissez un ou plusieurs cours optionnels pour vous spécialiser ou élargir vos connaissances. Par exemple, en nutrition, en produits régionaux ou en cuisine. Au cours de vos études, vous recevrez davantage d'informations sur les cours optionnels disponibles. Chaque cours optionnel est validé par un examen. Pour en savoir plus sur les cours optionnels, consultez la documentation.
Étude en chiffres
L'étude en chiffres fournit des informations claires sur ce programme et les débouchés professionnels. Vous souhaitez en savoir plus sur ces chiffres ? Consultez cette explication.
Quelles sont les formations préalables requises ?
Pour la formation professionnelle de base (niveau 2), vous devez remplir l'une des conditions suivantes :
- Vous avez un diplôme d'enseignement secondaire préprofessionnel (VMBO) avec une filière professionnelle de base, un diplôme d'enseignement secondaire préprofessionnel (VMBO) avec une filière professionnelle-cadre, un diplôme d'enseignement secondaire préprofessionnel (VMBO) avec une filière théorique ou une filière mixte.
- Vous avez un diplôme (plus ancien) de lbo, vbo, mavo ou mavo-vbo.
- Vous possédez un diplôme de formation initiale ou un diplôme de formation professionnelle de base (niveau 2).
- Vous disposez d'une preuve attestant que vous avez réussi les trois premières années de l'enseignement pré-universitaire ou de l'enseignement secondaire général supérieur (havo) ou de l'enseignement pré-universitaire (vwo). Cette preuve est reconnue par le gouvernement.
Travaillez dans une entreprise de formation reconnue
Lors d'un entretien individuel ou d'une réunion d'information, nous déterminerons si ce programme vous convient. Pour y participer, vous devez travailler dans un organisme de formation agréé. Si vous n'y travaillez pas, nous vous aiderons à trouver un stage. Il vous appartiendra ensuite de trouver ce stage.
Pour un aperçu des entreprises de formation reconnues et plus d'informations sur le marché du travail, les stages et les professions, visitez www.s-bb.nl.
Puis-je contacter un professeur ou un élève ?
Les enseignants et les élèves sont au courant de ce qui se passe à l'école. N'hésitez pas à poser vos questions à votre enseignant en utilisant les coordonnées ci-dessous :
WhatsApp
Professeur Bart Akkermans
E-mail
Professeur Bart Akkermans
Il est également possible de participer à une journée d'observation, à une visite guidée ou à une journée portes ouvertes. Vous trouverez toutes les activités dans notre calendrier.
Que deviendras-tu ?
Le programme propose trois spécialisations : pâtissier, boulanger ou boulanger-pâtissier. En tant que boulanger, vous pouvez travailler dans une boulangerie traditionnelle ou une entreprise mixte spécialisée dans le pain et les pâtisseries. Vous pouvez également poursuivre vos études avec le programme de boulanger indépendant de niveau 3.
À quoi ressemble votre parcours scolaire ?
Vous suivrez des cours théoriques à l'école un jour par semaine. Vous travaillerez également dans une entreprise de formation jusqu'à quatre jours par semaine et serez rémunéré(e).
Règlement sur l'éducation et les examens (OER)
Le Règlement des études et des examens (REE) d'un programme d'études vous permettra de consulter le contenu des activités, leur durée et un aperçu des examens prévus. Trouvez le REE de votre programme d'études ici.
Recherchez votre numéro Crebo (voir l'encadré à droite de cette page) pour consulter le référentiel de compétences pour l'année universitaire en cours. Cela vous donnera une idée générale des attentes liées à votre inscription. Le référentiel pour l'année universitaire suivante sera disponible en juillet.
Frais de scolarité réglementaires
Les frais de scolarité réglementaires pour l'année universitaire 2027-2028 s'élèvent à 323 euros.
D'autres coûts
Pour une estimation des autres frais liés à ce programme, rendez-vous sur mbowebshop.nl . Chaque année, les frais de scolarité pour l'année universitaire suivante y sont annoncés au plus tard le 1er juillet. Pour passer commande, vous devez vous connecter avec votre compte Summa.
Laptop
Pour de nombreux programmes d'études, un ordinateur est indispensable. Consultez la présentation pour vérifier si cela concerne votre programme et téléchargez la configuration requise.
Autres fournitures scolaires
Outre les livres et les ressources numériques du cours, d'autres fournitures pédagogiques à usage personnel sont nécessaires ou souhaitables pour suivre cette formation. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Cours au choix
Durant vos études, vous choisissez un ou plusieurs cours optionnels pour vous spécialiser ou élargir vos connaissances. Par exemple, en nutrition, en produits régionaux ou en cuisine. Au cours de vos études, vous recevrez davantage d'informations sur les cours optionnels disponibles. Chaque cours optionnel est validé par un examen. Pour en savoir plus sur les cours optionnels, consultez la documentation.
Étude en chiffres
L'étude en chiffres fournit des informations claires sur ce programme et les débouchés professionnels. Vous souhaitez en savoir plus sur ces chiffres ? Consultez cette explication.
Quelles sont les formations préalables requises ?
Pour la formation professionnelle de base (niveau 2), vous devez remplir l'une des conditions suivantes :
- Vous avez un diplôme d'enseignement secondaire préprofessionnel (VMBO) avec une filière professionnelle de base, un diplôme d'enseignement secondaire préprofessionnel (VMBO) avec une filière professionnelle-cadre, un diplôme d'enseignement secondaire préprofessionnel (VMBO) avec une filière théorique ou une filière mixte.
- Vous avez un diplôme (plus ancien) de lbo, vbo, mavo ou mavo-vbo.
- Vous possédez un diplôme de formation initiale ou un diplôme de formation professionnelle de base (niveau 2).
- Vous disposez d'une preuve attestant que vous avez réussi les trois premières années de l'enseignement pré-universitaire ou de l'enseignement secondaire général supérieur (havo) ou de l'enseignement pré-universitaire (vwo). Cette preuve est reconnue par le gouvernement.
Travaillez dans une entreprise de formation reconnue
Lors d'un entretien individuel ou d'une réunion d'information, nous déterminerons si ce programme vous convient. Pour y participer, vous devez travailler dans un organisme de formation agréé. Si vous n'y travaillez pas, nous vous aiderons à trouver un stage. Il vous appartiendra ensuite de trouver ce stage.
Pour un aperçu des entreprises de formation reconnues et plus d'informations sur le marché du travail, les stages et les professions, visitez www.s-bb.nl.
Puis-je contacter un professeur ou un élève ?
Les enseignants et les élèves sont au courant de ce qui se passe à l'école. N'hésitez pas à poser vos questions à votre enseignant en utilisant les coordonnées ci-dessous :
WhatsApp
Professeur Bart Akkermans
E-mail
Professeur Bart Akkermans
Il est également possible de participer à une journée d'observation, à une visite guidée ou à une journée portes ouvertes. Vous trouverez toutes les activités dans notre calendrier.
Actualités du secteur
Je n'aurais jamais cru pouvoir faire tout ça
Besoin d'aide pour choisir vos études ?
Nous sommes prêts pour vous!
Vous hésitez sur le choix de votre programme d'études ou vous n'avez aucune idée de la voie à suivre ? Faites le test d'orientation et discutez avec nos conseillers. Nous serons ravis de vous accompagner dans votre projet.
